■■■■■■■[東京フォアグラプリン]■■■■■■■

フランス料理シェフが手掛ける
絶品スイーツ［東京フォアグラプリン］
驚きのフォワグラ比率から溢れる上品な風味。
塩気の効いたバターキャラメルは相性抜群。
素材や火入れにこだわり抜いた新感覚の極上プリンが登場。
コーヒーのお供には勿論、シャンパンや日本酒との相性も抜群。
最高のお手土産に、御自宅での至福の時間に。

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【ストーリー】
フレンチレストランのデザートとして開発されたのが
この[東京フォアグラプリン]の原型です。
通常フォアグラ料理には林檎やコンフィチュール等の
甘い物を良く合わせます。
しかしフォアグラを甘いデザートに変換することはそうありません。
高級食材のフォアグラをコーヒーや食後酒に良く合う様改良に改良を重ね
濃厚でリッチなプリンに仕立てたのが
この[東京フォアグラプリン]です。

【愉しみ方】
先ずは表面をひとすくい。
濃厚で滑らかな食感のすぐ後に、フォアグラの香りが口中に広がります。
砂糖にはカソナードを、風味付けにはコニャックとホワイトポルト酒を。
芳醇で複雑な香りが重なり合う、上品な甘みとテクスチャーを存分に味わって下さい。
3口目程でスプーンを底の方へ向け、是非塩キャラメルと合わせてお召し上がり下さい。
生クリーム、バターを使用し、塩分が強めに効いた
塩キャラメルとフォアグラプリンが合わさりますと
全く違ったデザートへと変化します。
説明し難い美味しさです。どうか直接味わい、感じて頂きたい。

【原材料名】
鶏卵、牛乳、生クリーム、発酵バター
砂糖(カソナード)、フォアグラ、塩
ホワイトポート、コニャック

【内容量】
80cc

【保存方法】
冷蔵庫にて保存

【賞味期限】
製造日から3日間
商品到着から1〜2日以内にお召し上がり下さい。